Mi segundo plato para hoy ,las albóndigas,la verdad que estaban muy ricas y sin nada de aceite,ni una gota.
carne picada
perejil
ajo
1huevo
2 cucharadas de tomate triturado o rallado
1 cucharadita de queso fresco batido
1/2 vasito de los de café de leche
orégano
pimienta
sal
gotas edulcorante
primero picar el perejil y el ajo si no, tenéis del de bote y mezclar con la carne picada añadir el huevo y la sal, remover bien hasta que este bien integrado ,hacer las bolas y poner en un bol o bandeja para el horno a 180º durante unos 15 minutillos,que no queden demasiado hechas,así estarán mas jugosas,,a parte en una sartén poner el tomate ,orégano pimienta ,sal y unas gotas de edulcorante para quitar el ácido del tomate,dejar que sofría solo un poco y añadir el queso y la leche,mezclar bien y añadir las albóndigas,dejarlas cocer nada unos minutos a que la salsita ligue bien ,se espese,las albóndigas tomaran mas sabor y listo,es muy rápido.
Hola, guapa!
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog! Y tienes razón, es más fácil si compartes la experiencia de Dukan con alguien =)
Las albóndigas las hice el otro día, y sí que salen buenas =P
Lo de las salchicas de pavo/pollo, no lo había pensado, pero hoy que me toca PV igual las compaño esta noche con las espinacas =P
Las magdalenas quizás las pruebo a hacer mañana, ya veré =) Ayer hice un pastel de chocolate con gelatina, igual lo has visto ya... Aunque no lo probé porque el chocolate no me hace gracia, mi madre dice que está bien, y para quitarnos el mono ya va bien =P
Y bueno, de momento eso es todo, que yo te animo a seguir con la dieta, que va muy bien =P
Yo llevo 3 semanitas y media y he perdido 7 kilos!
Besitos!
Y espero tus recetas y anécdotas!
muchas gracias guapa,oye pues si tienes alguna recetilla ya me la pasarás que va bien tener un poco de variedad,no he visto ese pastel que dices,no soy muy chocolatera pero ,me puede ir bien para cuando se te antoja jejejej,un beso y espero verte por aqui que anima ver que has perdido tanto ya.
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