FILETE DE TERNERA CON BERENJENA

La verdad que anoche ,me apetecía tanto la berenjena,ayer como sabéis,empecé ya la fase crucero después de estar 5 días en la ataque ,que me ha regalado 2.100 k menos jejeje  y eso esta muy bien,la verdad que estoy muy contenta,porque no paso hambre,además como soy muy carnívora ya me va bien comer este tipo de comida jajaj.

Pues ayer para cenar me hice un poco de filete de ternera con una berenjena a la plancha,le pase un papelito con aceite por la sartén y así se hizo tanto la berenjena como la carne,me estoy sorprendiendo con el aceite jajaj porque me gusta mucho y ahora no lo usó para nada casi,solo esas gotitas restregadillas jajaj ,aquí os pongo una fotillo de la cena de ayer,para beber agua fresquita.

ENSALADA DE PICADILLO DE VERDURAS CON ATÚN

Pues ya empiezo hoy la fase crucero ,por finnnnnnnn,tenia unas ganas de comer verdurita jajaj así que para desayunar me tomé una tostada de pan de salvado con cecina y para comer me hice un picadillo con varias verduritas y una lata de atún,la verdad que quería hacerme algo mas de comer pero cuando me comí el plato de picadillo ya no podía mas luego un flan y lista.

medio pimiento verde

medio pimiento rojo

cebolla

2 tomates

sal

si queréis unas gotas de aceite

1 lata de atún

Es tan fácil como picar bien pequeños los pimientos y las cebollas,rallar uno de los tomates y el otro cortarlo a trozos mas grandes,mezclarlo todo ,añadir la lata de atún ,la sal y si queréis unas gotitas de aceite(pero no hace ni falta) mezclar y a comer.

pd:yo deje todo el jugo ,porque no le puse aceite y asi pasa mucho mejor.