BIENVENIDOS

Hola a todos ,en principio este blog es mas que una salida a las recetas que voy preparando para la dieta ,una manera de obligarme a prepararme comidas mas ricas y de ir contanto mi propia experiencia ,no soy experta ni en esta dieta ni en ninguna ,si queréis hacer esta dieta os aconsejo que paséis por la página oficial del dr Dukan y allí podréis ser bien informados de todas las fases y del método a seguir,además de que lógicamente os aconsejo que antes de hacer dieta paséis por el medico ,como hice yo para que os ayude a decidir si os puede ir bien o no,las dietas no se pueden hacer así como así.

miércoles, 6 de julio de 2011

TORTILLA DE CALABACIN,PIMIENTO VERDE Y CEBOLLA

Después de la ensalada me apetecía mucho una tortilla de calabacin,pero tenia algún trozo de pimiento verde suelto y varias cebollas que decidí añadirlo todo a la tortilla.

1 calabacin
1 pimiento
1 cebolla
2 huevos
2 claras
sal

trocear toda la verdura y pochar con unas gotas de aceite ,con nada se puede hacer muy bien,pero a fuego lento para que no se queme ,una vez este todo bien pochado comprobar la sal y añadir si hace falta,a parte batir los huevos con las claras  y mezclar con las verduras y en la misma sartén aprovechando las gotitas de  aceite que usamos ,hacemos la tortilla,a mi me gusta un poco  crudita ,así queda mas jugosa,la verdad que no me la pude terminar ,osea que me la he guardado para pasado mañana.


No hay comentarios:

Publicar un comentario